## Quá trình hình thành
### Khởi nguồn từ tình yêu nghệ thuật ẩm thực
Nhà sáng lập Francesco chào đời năm 1903 tại Narzole, khởi nghiệp nghệ thuật làm bánh từ năm 11 tuổi. https://balocco.net/
## Các dòng sản phẩm
### Bánh quy đẳng cấp
Risofrolle: Công thức độc đáo pha trộn bột mì Ý nguyên chất.
### Triết lý sản xuất
Bộ ba nguyên tắc: Không chất bảo quản, Nguyên liệu tự nhiên, Giữ nguyên giống gốc.
## Đối tác chiến lược
### Juventus FC
Cộng tác một thập kỷ trở thành case study thành công trong ngành thể thao – ẩm thực.
## Triết lý kinh doanh
Lời hứa phát triển xanh: Sử dụng năng lượng tái tạo 100% từ năm 2020.
## Định hướng tương lai
Hệ thống sản xuất nhỏ: Công nghệ sản xuất tại chỗ cho siêu thị cao cấp.
